やせるヨーグルト
昨日の『スパスパ人間学！』でやっていた「やせるヨーグルト」がとてもよさそうだったのでメモっておく。確かにソフト断食の効果は絶大だったが、私はこう言う集中的なダイエットは嫌いなので（リバウンドが怖いし）、まずは朝食をやせるヨーグルトにすることからはじめてみようと思った。スキムミルクって買ったことないけど普通にスーパーとかで売ってんのかな。
―やせるヨーグルトの作り方―
- 市販のプレーンヨーグルト４００gにスキムミルク６０gを加えて混ぜ合わせます。この量で1日分。
- 乳酸菌を増やすために紙ナプキンと輪ゴムでふたをして２０度〜３０度の室温で１２時間程度寝かせます。
- 乳酸菌たっぷりのやせるヨーグルトのできあがり！
―スーパーやせるヨーグルト」の作り方―
【材料】
・スキムミルク…１００g
・水…４００cc
・市販のプレーンヨーグルト…４０g
- 水４００ccを火にかけます。
- スキムミルク１００gを混ぜ合わせます。
- ４０度位になったら鍋を火からおろして、プレーンヨーグルト４０gを加えてダマが出来ないようによく混ぜ合わせます。
- ３を別の容器に移します。
- ４を紙ナプキンと輪ゴムでふたをします。
- さらにタオルで包んで、４０度位の温度を保てる所で６〜８時間寝かせます。
- 乳脂肪をほとんど含まないスーパーやせるヨーグルトのできあがりです！
―ソフト断食のやり方―
★平日（月曜〜金曜
- 朝食＝やせるヨーグルト２００g
- 昼食＝通常通りの食事（カロリーは控えめに）
- おやつ＝やせるヨーグルト２００g
- 夕食＝通常通りの食事（カロリーは控えめに）
★週末（土曜〜日曜）
- 朝・昼・夜＝やせるヨーグルトにシリアルやフルーツ、野菜などをトッピングしたもの
※トッピングは糖質の高い缶詰のフルーツやジャム、脂肪分の高いものは避けましょう。ココア・バナナ・イチゴサツマイモ・カボチャなど食物繊維やビタミンCを多く含んだ食材を選びましょう。
これを２週間続ける。
